猪肉也开“美颜”？肉店常用红光灯提鲜，消费者看不清真实颜色！

　　你知道猪肉也能“美颜”吗?西安市民陈先现，现在许多肉店都悬挂着一种灯，灯光是红色的，打在猪肉上，肉看起来分外鲜嫩，可是拿到普通灯光下，肉的颜色就不一样了。陈先生觉得需要提醒广大消费者，在“美颜灯”下挑选猪肉要擦亮眼睛。

　　市民反映：肉店的灯不普通，灯光下无法辨认肉颜色

　　陈先生说，自己经常买肉，发现，很多肉店、肉摊的灯光都不是普通灯光。

　　“一般的超市、店铺，都用的是照明的白光，但是肉店、肉摊以及超市的生鲜区，用的灯光都是红色的。这些灯发出的粉红色的光，打在肉上，肉的颜色都是粉红、鲜亮的，看上去很红很新鲜，但是拿出去之后就会发现，根本不是红灯下的颜色。”陈先生说，红色的灯光打在肉上面无法辨认出颜色，如果是不新鲜的肉和注水肉也会变得颜色很好看，顾客根本就无法辨认，他认为这样的做法对消费者是一种迷惑。

　　陈先生说：“虽然说我还没有因为这个灯买到质量有问题的猪肉，但是我还是希望提醒消费者，在这种灯光下选肉，要更加擦亮眼睛。”

　　记者走访：十余家肉店均使用了红光灯

　　8月14日，华商报记者走访了西安城南十余家肉店、肉摊，看看陈先生所说的情况是否存在。

　　在高新区紫薇田园都市的一家冷鲜肉专卖店，记者看到，确如陈先生所言，鲜肉的上方悬挂着一排发着红色灯光的吊灯。这些灯的灯罩为红色，光源为LED，圆形发光点呈环状分布，红白相间。而被红色光线照射的肉品也甚是“红润”，就连白色的脂肪也成了红色。

　　记者近距离观察案板上的鲜肉，不管从哪个角度看，这些肉的色泽都很鲜红，就像加了一层新鲜的滤镜，看不出有什么瑕疵。记者挑选了一块五花肉，购买之后拿到几米之外的自然光线下，才发现这块肉的颜色并没有这么红，瘦肉的部分是淡红色，脂肪的部分是白色。同一块肉，在红光灯下的颜色和自然光下差别很大。

　　随后，记者来到城南一家社区便利超市的鲜肉区，发现该便利超市的其他货架上方使用的是白光灯，但在冷鲜肉区域，使用的却是红光灯。

　　在位于长安区郭杜的朱雀农产品批发市场内，记者走访了多家肉店，发现“红光灯”基本上是“标配”，每一家肉店的货架、案板上方都悬挂着红光灯;还有部分商家在案板上方安装了一排红光灯吸顶灯，红光一照，案板上的肉全是红色的。

　　15日中午，华商报记者来到西部大道一家大型超市，猪肉区的灯并不是红光灯，是普通的白光灯，但是在牛羊肉区，又见到了红光灯的身影。

　　记者询问了几位肉店的老板，为何要在肉店安装红光灯?一位老板这样回答：“人为什么要化妆呢?就是为了看嘛。红光灯一照，肉的品相，更吸引顾客，用红光灯也没什么害处，为啥不用?”

　　红光灯叫“生鲜灯”，在购物网站很

　　那么，这种红光灯到底是何方神圣?华商报记者和几个摊贩交谈中获悉，这种红光灯叫生鲜灯，灯具城或者购物网站很容易就能买到，光源分很多种，“不是只有红光灯，红光灯是给肉类使用的，还有其他颜色，针对不同的食物，都有不同的颜色。”

　　华商报记者打开购物网站，搜索“生鲜灯”，出现商品结果数千件，单价大多为20多元到100元以不等。华商报记者找到一款月销量上千件的生鲜灯，点开页面，宣传语直接写着“专为生鲜超市设计，卖相好，生意”。